TAVERNE MONASTERY

Monastery, la taverne crétoise d’Esperides Resort & Spa, est une excellente suggestion alternative pour votre diner, vous proposant des saveurs et des plats inspirés de la gastronomie crétoise. Sur fond de l’architecture particulière d’Esperides Resort qui présente des éléments de village traditionnel, Monastery propose un environnement familier et confortable et une splendide vue sur la mer.

L’expérience fine bouche à Monastery commence d’une façon unique : le maître vous présente 8 entrées froides différentes dont vous pouvez choisir les plats que vous préférez pour commencer votre repas. Le menue de Monastery vous offre, en outre, des hors-d’œuvre traditionnels chauds et froids, de riches salades, des plats cuisinés maison, des poissons et des fruits de mer, des plats végétariens et une grande variété de grillades (BBQ). Mais, ce qui fera décoller votre expérience gastronomique à Monastery, ce sont les viandes préparées à la façon crétoise traditionnelle : l’antikrysto. Mouton, poulet, kontosouvli et côtes d’agneau sont préparés dans une construction spéciale, en face du feu exclusivement alimenté de bois d’olivier, acquérant des arômes uniques et une saveur incomparable.

À la fin du repas, selon la tradition du pays, nous vous offrons un raki crétois et des pâtisseries traditionnelles maison. Monastery est ouvert tous les jours, de 19h00 à 23h00.