TAVERNE MONASTERY

Das Monastery, die kretische Taverne des Eperides Resort & Spa stellt mit besonderen Geschmackserlebnissen und Spezialitäten, die von der typisch kretischen Küche inspiriert sind, eine einzigartige Alternative für Ihr Dinner dar. Vor der Kulisse der beeindruckenden Architektur des Esperides Resort, die mit den typischen Elementen eines traditionellen Inseldorfes besticht, bietet das Monastery ein gemütliches und komfortables Ambiente mit herrlichem Blick auf das Meer.

Der kulinarische Genuss im Monastery beginnt stets auf unvergleichliche Art und Weise: Der Maître präsentiert Ihnen 8 verschiedene kalte Vorspeisen, von denen Sie an Ort und Stelle jene auswählen können, mit denen Sie Ihre Mahlzeit beginnen möchten. Die Speisekarte des Monastery umfasst außerdem weitere warme und kalte traditionelle Vorspeisen, ein reiches Angebot an frischen Salaten, hausgemachte Hauptgerichte, frischen Fisch und Meeresfrüchte, vegetarische Speisen und eine umfassende Auswahl an Grillspezialitäten (BBQ). Was Sie jedoch im Monastery vollends begeistern wird, sind die Fleischspeisen, die auf die traditionelle kretische Art des „antikristo“ zubereitet werden. Lamm, Hähnchen, Grillspieße und Spare Ribs werden dabei auf einer speziellen Vorrichtung dem Feuer gegenüber gebraten, wobei ausschließlich Olivenholz verwendet wird, sodass das Fleisch ein einzigartiges Aroma und unvergleichlichen Geschmack erhält.

Zum Abschluss Ihrer Mahlzeit werden Ihnen nach heimischem Brauch auf Kosten des Hauses kretischer Raki und hausgemachte Süßspeisen serviert. Die Taverne Monastery ist täglich 19.00 bis 23.00 Uhr geöffnet.